Portugal Boutique Winery - Boina Tinto 2015

PT420001

65,45 lei cu TVA

Douro Terroir - își arată potențialul pe deplin în special în viile cu viță bătrână. În acest context am căutat plaiuri unde diversitatea soiurilor de struguri, solurile șistos-granitice și vița bătrână cu peste 80 de ani să-mi permită să fac un vin gastronomic cu eleganță aromatică și prospețime.

În stoc

Adaugă în lista mea de dorințe

Evaluările și recenziile clienților

(nimeni nu a postat încă o recenzie)

Tip VinRoșu
Cantitatea de zahărSec
An2015
% Vol. Alc.13,00
Soi strugureTinto Cão, Sousão, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Francisca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Old Vines
RegiuneDouro
Maturat în butoiNu
Volum750 ml
Armonizarea cu mâncareavânat, mezeluri fine/salami, legume la grătar, carne roșie, carne de porc, carne de miel

Portugal Boutique Winery - Boina Tinto 2015

Douro Terroir - își arată potențialul pe deplin în special în viile cu viță bătrână. În acest context am căutat plaiuri unde diversitatea soiurilor de struguri, solurile șistos-granitice și vița bătrână cu peste 80 de ani să-mi permită să fac un vin gastronomic cu eleganță aromatică și prospețime. Pentru a face acest lucru posibil, am făcut o selecție riguroasă și atentă de struguri din plaiuri distincte de la diferite atitudini, pentru a echilibra prospețimea și eleganța vinurilor de altitudine (600-700 metri), aciditatea ridicată cu structura și aromele intense pe care le oferă vinului plaiurile unde strugurii au parte de mult soare și de o maturare fenolică lentă.

Aroma: intensă, fructele negre coapte, mure, balsamic și iod.

Gust: structură bună, textură elegantă cu tanin ferm și rotund. Complex, ciocolată, cacao și condimente. Final elegant și persistent.

Vinificație: toți strugurii provin din plaiurile cu viță de vie bătrână, de peste 80 de ani, Touriga Franca, Tinta Amarela, Tinta Carvalha, Tinta Barroca, Tinta Francisca și încă 20 de soiuri de viță bătrână (Vinhas Velhas - Old Vines). Fermentează timp de mai bine de 12 zile la 25º - 27º C, cu remontaj zilnic.

Soiuri de struguri: Touriga Franca, Tinta Amarela, Tinta Carvalha, Tinta Barroca, Tinta Francisca și Viță bătrână.

Învechire: se păstrează timp de 12 luni în recipiente de inox.

Alcool: 13,0% Vol.Alc.; Aciditate Totală: 5,8 g/L; Aciditate Volatilă: 0,6 gr/L; pH 3,60; Zahar: 0,6 g/L

  • Recenzii (0)
  • Fii primul care scrie o recenzie !

    30 alte produse în categoria Vinuri roșii

    Nicu Barbu

    Iași, Romania

    Intr-un clasament am gasit un vin portughez care se afla printre cele mai bune 1% din toate vinurile din lume. Am comandat respectivul vin de pe site-ul PremiumDrinks si eu cred ca este intemeiat respectivul clasament. La acest pret este un vin superb (stiu altele care costa de 5 ori mai mult si mi se par inferioare). Va multumesc pentru seriozitate, am primit exact ceea ce am comandat, livrarea a fost rapida si coletul a ajuns in stare foarte buna. Eu cred ca aici am gasit cel mai bun raport pret/calitate si cu siguranta voi mai cumpara vin de la Premium Drinks. Recomand!

    Lucian Irimia

    Constanța, Romania

    Acum ceva ani Adrian importa Torre de Menagem - un vinho verde superb, frizzante (cu un rest carbonic) si o aciditate nemaipomenit de placuta pe un corp usor - trebuie sa adaug la un pret imbatabil. Cred ca am comandat cel putin 5 sau 6 cartoane daca nu mai multe. Ulterior am devenit un mare fan al "vinurilor verzi". Vinuri de zi cu zi, fresh, perfecte intr-o dupa-amiaza sau seara de vara. Vinurile lui Anselmo Mendes sau Mr. Alvarinho sunt de ceva vreme in portofoliu. Un alt nivel, mai elaborat, mai fin. Serviti cu incredere pentru ca noi nu avem vinuri similare.

    Aurel Nistor

    Alba Iulia, Romania

    Mereu am avut curiozitatea sa descopar tipicitatea si caracteristicile vinului portughez. Am descoperit in acest site multe informatii importante si mi-a deschis apetitul spre degustare. Meandro este un vin tipic din regiunea Douro, expresiv, intens cu arome placute de fructe de padure si prune uscate. Superb si la un pret onest! Comanda am primit-o repede si in siguranta. Felicitari! Merita sa-l incercati si voi.

    Daniel Mirăstian

    Cluj Napoca, Romania

    One of the best reds! Principal 2010! The balanced combination of Touriga Nacional, Cabernet and Merlot creates a bit of magic in this wine. This for me is the best way to end a dinner with friends. Pleasant nose, not too intense, acidity is just right, awesome taste and aftertaste. Outstanding work, hat’s off for the winemaker for this one.

    Oana Carmen

    București, Romania

    Bring on the summer! This light fresh wine is a good choice for the summer evenings. Even better and even easier going than this one would be the Anselmo Mendes - Loureiro 2016 - DOC Vinho Verde, which is my favourite white wine.