Quinta dos Abibes - Baga & Arinto 2010

PT108001

66,00 lei cu TVA

2010 Quinta dos Abibes, Vin Spumant Natural, Metoda Clasică - Arinto & Baga

Extra Brut - Bairrada DOC - Portugal - 0,75 l

În stoc

Atenție: Ultimele articole în stoc!

Adaugă în lista mea de dorințe

Evaluările și recenziile clienților

(nimeni nu a postat încă o recenzie)

Quinta dos Abibes - Baga & Arinto 2010

"Sa incepi dimineata cu un spumant Arinto & Baga de la Quinta dos Abibes este un rasfat, sa o servesti la pranz este o incantare, iar la cina este o provocare!
Spun asta pentru ca are tot ce isi doreste o femeie, eleganta, suplete, convingere, caracter!
La cina, ea a fost prima curajoasa, a purtat o rochie culoarea perlei, transparenta, cristalina ce a starnit curiozitatea, apoi a umplut paharul elegant, lasand loc spumei abundente, un "guler de vulpe argintie", a disparut incet, o perlare fina si persistenta a continuat spectacolul. Timpul perlarii si finetea bulelor sunt primele indicii pentru cartea de vizita oferita.
Aroma agreabila, cu nuante fine de fructe de zmeura, coarne, coacaze rosii, iar la a doua identitate s-a identificat cu o nuanta olfacticva de Pinot Noir, mai, mai sa calatoresti in Franta in Champagne. 
Am spus provocare, s-a lasat degustata, a marcat cu prospetime si fructuozitate. 
Voiciunea, dioxidul de carbon de origine endogena bine format, prietenia acestuia la atingerea papilelor gustative a marcat repetarea degustarii, o data, de doua, ....de multe ori!
O ieseire din scena cu un final de gust persistent, prelungit, care te face sa-ti aduci aminte de Ea cu mare drag!" - Lucia Pirvu - expert degustator - director Vinvest
Vin spumant creat din amestecul soiurilor Arinto și Baga, a fost  vinificat în mod special pentru a fi un spumant deosebit cu un stagiu de îmbătrânire în pivniță timp de 12 luni. Eleganța strugurilor Arinto și distincția strugurilor Baga, au înzestrat acest spumant cu o personalitate unică, eleganță și armonie.
Soiuri: Arinto (50%) și Baga (50%); Aspect: cristalin, cu bule fine și coroană (mousse) abundentă persistentă; Culoarea: Perlă definită;
Aroma: Predominantă învelită în jeleu de fructe roșii. Nuanțe de citrice, mere coapte, biscuiți și note subtile de pâine prăjită.
Gust: Fructat, vioiciune și prospețime cu volum remarcabil în gură învelit de un mousse elegant, foarte armonios și cu final persistent prelungit.
Procesul de Vinificație: Decojire totală și presare lentă și blândă în prese pneumatice. Fermentația alcoolică la 18 °C. Din soiul Baga au fost utilizați doar aproximativ 40% din producția de struguri. S-a aplicat metoda clasică.
Maturarea: 12 luni în pivniță și 3 luni după degorgement.
Conținut de alcool: 12,5% vol. 
pH: 3,15; Aciditatea totală: 7,2 g/l; Zaharuri totale: <5,0 g/l; Temperatura de consum: 8 °C;
Recomandat: Pentru momente deosebite, petreceri, evenimente, ca aperitiv care pune în valoare preparatele din bucătăria mediteraneană. (Exemplu: Celebrul porc de lapte de Bairrada - Portugal)
  • Recenzii (0)
  • Fii primul care scrie o recenzie !

    8 alte produse în categoria Spumante

    Nicu Barbu

    Iași, Romania

    Intr-un clasament am gasit un vin portughez care se afla printre cele mai bune 1% din toate vinurile din lume. Am comandat respectivul vin de pe site-ul PremiumDrinks si eu cred ca este intemeiat respectivul clasament. La acest pret este un vin superb (stiu altele care costa de 5 ori mai mult si mi se par inferioare). Va multumesc pentru seriozitate, am primit exact ceea ce am comandat, livrarea a fost rapida si coletul a ajuns in stare foarte buna. Eu cred ca aici am gasit cel mai bun raport pret/calitate si cu siguranta voi mai cumpara vin de la Premium Drinks. Recomand!

    Aurel Nistor

    Alba Iulia, Romania

    Mereu am avut curiozitatea sa descopar tipicitatea si caracteristicile vinului portughez. Am descoperit in acest site multe informatii importante si mi-a deschis apetitul spre degustare. Meandro este un vin tipic din regiunea Douro, expresiv, intens cu arome placute de fructe de padure si prune uscate. Superb si la un pret onest! Comanda am primit-o repede si in siguranta. Felicitari! Merita sa-l incercati si voi.

    Daniel Mirăstian

    Cluj Napoca, Romania

    One of the best reds! Principal 2010! The balanced combination of Touriga Nacional, Cabernet and Merlot creates a bit of magic in this wine. This for me is the best way to end a dinner with friends. Pleasant nose, not too intense, acidity is just right, awesome taste and aftertaste. Outstanding work, hat’s off for the winemaker for this one.

    Oana Carmen

    București, Romania

    Bring on the summer! This light fresh wine is a good choice for the summer evenings. Even better and even easier going than this one would be the Anselmo Mendes - Loureiro 2016 - DOC Vinho Verde, which is my favourite white wine.

    Lucian Irimia

    Constanta, Romania

    Acum ceva ani Adrian importa Torre de Menagem - un vinho verde superb, frizzante (cu un rest carbonic) si o aciditate nemaipomenit de placuta pe un corp usor - trebuie sa adaug la un pret imbatabil. Cred ca am comandat cel putin 5 sau 6 cartoane daca nu mai multe. Ulterior am devenit un mare fan al "vinurilor verzi". Vinuri de zi cu zi, fresh, perfecte intr-o dupa-amiaza sau seara de vara. Vinurile lui Anselmo Mendes sau Mr. Alvarinho sunt de ceva vreme in portofoliu. Un alt nivel, mai elaborat, mai fin. Serviti cu incredere pentru ca noi nu avem vinuri similare.