Roquette & Cazes 2012

PT330012

190,00 lei cu TVA

În 2002, familia Roquette proprietara Quinta do Crasto (Douro - Portugalia) și familia Cazes proprietara Château Lynch-Bages (Bordeaux - Franța), au devenit parteneri într-un proiect de suflet. Scopul și gândurile bune ale acestui proiect au fost acelea de a produce vinuri speciale.

Robert Parker

WineSpectator

În stoc

Atenție: Ultimele articole în stoc!

Adaugă în lista mea de dorințe

Evaluările și recenziile clienților

(nimeni nu a postat încă o recenzie)
Tip VinRoșu
Cantitatea de zahărSec
An2012
% Vol. Alc.14,50
Soi strugureTinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
RegiuneDouro
Maturat în butoi18 luni
Volum750 ml
Armonizarea cu mâncareabrânză maturată, carne de miel, carne de porc, carne roșie, legume la grătar, mezeluri fine/salami, vânat
Rating Wine Spectator92 puncte
Rating Wine Enthusiast92 puncte
Rating Robert Parker92 puncte
ȚaraPortugalia
Rating Vivino4,3

Roquette & Cazes 2012

Scopul și gândurile bune ale acestui proiect au fost acelea de a produce vinuri speciale, folosind tehnici și tradiții istorice de vinificație de care francezii sunt mândri,  în Douro, un terroir privilegiat, folosind soiuri de struguri autohtoni din Douro Valley.
O aventură vitivinicolă: ”Realizarea unui vin minunat, din soiuri de struguri tradiționali din Douro, un vin cu structură și complexitate, care îmbrățișează puterea și soarele Portugaliei, combinat cu eleganța Bordeaux-ului” a spus domnul Jean-Michel Cazes, invitându-i pe cei doi oenologi, Daniel Llose și Manuel Lobo în această călătorie.
Pentru a păstra caracteristicile vinurilor din Douro, integrând eleganța franceză specifică vinurilor din Bordeaux, au definit împreună, un sistem de vinificație specific și utilizat cu succes, la Château Lynch-Bages, “delestage” blând și macerare peliculară prelungită, obținând astfel vinuri intense, bine structurate, elegante, cu personalitate și caracter, profund marcate de „terroir”. Soiurile de struguri sunt Touriga Nacional, Touriga Franca și Tinta Roriz iar butoaie de stejar francez, sunt special alese și produse pentru Château Lynch-Bages.

Opac cu nuanțe vibrante, violacee intense și inflexiuni rubinii, cu note florale elegante, de violete și trandafir sălbatic, bine integrate cu aromele complexe, proaspete și expresive, de fructe de pădure, coacăze roșii, mure, prune, cireșe și nuanțe seducătoare de condimente, ciocolată neagră, cafea, tabac cu textură fină dar bine conturată, taninuri catifelate, echilibrat cu aciditate ridicată și postgust lung, seducător și persistent. Potențial ridicat de înobilare și păstrare.
Soiuri de struguri: viță bătrână, între 25 și 90 de ani vechime plantată în ”socalcos” - terasări; expoziție solară estică ți sud-estică; 60% Touriga Nacional, 25% Touriga Franca și 15% Tinta Roriz
Aciditate totală: 5,3 gr/l
pH 3,59
Zahăr rezidual: 1,6 gr/l
Alcool: 14,5% Vol. Alc.
Maturarea în butoi: 18 luni - în ”barrique” (225 litri) - 70% butoaie din stejar francez noi și 30% butoaie uzate (1 an)

  • Recenzii (0)
  • Fii primul care scrie o recenzie !

    30 alte produse în categoria Vin roșu

    Nicu Barbu

    Iași, Romania

    Intr-un clasament am gasit un vin portughez care se afla printre cele mai bune 1% din toate vinurile din lume. Am comandat respectivul vin de pe site-ul PremiumDrinks si eu cred ca este intemeiat respectivul clasament. La acest pret este un vin superb (stiu altele care costa de 5 ori mai mult si mi se par inferioare). Va multumesc pentru seriozitate, am primit exact ceea ce am comandat, livrarea a fost rapida si coletul a ajuns in stare foarte buna. Eu cred ca aici am gasit cel mai bun raport pret/calitate si cu siguranta voi mai cumpara vin de la Premium Drinks. Recomand!

    Aurel Nistor

    Alba Iulia, Romania

    Mereu am avut curiozitatea sa descopar tipicitatea si caracteristicile vinului portughez. Am descoperit in acest site multe informatii importante si mi-a deschis apetitul spre degustare. Meandro este un vin tipic din regiunea Douro, expresiv, intens cu arome placute de fructe de padure si prune uscate. Superb si la un pret onest! Comanda am primit-o repede si in siguranta. Felicitari! Merita sa-l incercati si voi.

    Daniel Mirăstian

    Cluj Napoca, Romania

    One of the best reds! Principal 2010! The balanced combination of Touriga Nacional, Cabernet and Merlot creates a bit of magic in this wine. This for me is the best way to end a dinner with friends. Pleasant nose, not too intense, acidity is just right, awesome taste and aftertaste. Outstanding work, hat’s off for the winemaker for this one.

    Oana Carmen

    București, Romania

    Bring on the summer! This light fresh wine is a good choice for the summer evenings. Even better and even easier going than this one would be the Anselmo Mendes - Loureiro 2016 - DOC Vinho Verde, which is my favourite white wine.

    Lucian Irimia

    Constanta, Romania

    Acum ceva ani Adrian importa Torre de Menagem - un vinho verde superb, frizzante (cu un rest carbonic) si o aciditate nemaipomenit de placuta pe un corp usor - trebuie sa adaug la un pret imbatabil. Cred ca am comandat cel putin 5 sau 6 cartoane daca nu mai multe. Ulterior am devenit un mare fan al "vinurilor verzi". Vinuri de zi cu zi, fresh, perfecte intr-o dupa-amiaza sau seara de vara. Vinurile lui Anselmo Mendes sau Mr. Alvarinho sunt de ceva vreme in portofoliu. Un alt nivel, mai elaborat, mai fin. Serviti cu incredere pentru ca noi nu avem vinuri similare.

    Adriana Branet

    Arad

    Dacă aveţi cunoştinţe despre ce înseamnă un ulei de măsline extravirgin de calitate, acesta este un ulei cu calităţi deosebite. Are o origine controlată, iar detaliile tehnice de înaltă calitate sunt specificate pentru fiecare produs. Preţurile sunt foarte bune având în vedere că, în general, în comerţ cumpărăm ulei de măsline de origine necunoscută şi de calitate îndoielnică la preţuri de ulei extravirgin. Dacă doriţi să beneficiaţi într-adevăr de proprietăţile uleiului de măsline, cumpăraţi unul autentic.